風水では「大寒の日に産んだ卵」=『大寒卵』を食べると金運が上がると言われ、その一年はお金に困らないと言われているそうです。しかも、知人におすそ分けすると、さらに金運がUPするとか!
卵酒(玉子酒)は風邪の引きはじめにおすすめな民間療法です。身体が温まりますよ!失敗なしの作り方やコツ、子供向けの作り方、風邪薬との併用はできるか?
卵の殻は洗い物に使えます。 例えばミキサー。 ミキサーは洗うとき、刃の部分が…
手作りマヨネーズの作り方 添加物なしの自家製マヨネーズ。 生卵を使うので、新鮮な卵を使用して、その日に食べきれる分だけ作ります。
ヘルシー志向の豆乳プリン!牛乳の代わりに豆乳を使います。オーブンで焼かずに、茶碗蒸しのように蒸して作ります。作り方は簡単です。
本物の焼きプリンはオーブンが必要ですが、オーブンがなくても美味しい本物のプリン(カスタードプディング)は作れます。茶碗蒸しのように蒸す方法で作れます。
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