卵の民間療法と美容におけるご注意とお願い＜免責事項＞です。
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ご紹介した「卵の民間療法・美容」は、全て自己責任の範囲内でご使用・管理をお願いします。
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卵アレルギーのある方は向かないと考えられます。
また、お肌が敏感な方もそうでない方も、「卵の民間療法・美容」等をされた場合、かぶれ、湿疹などのアレルギー反応が起こることも考えられますので肌につける前に、必ずパッチテストをして下さい。
かぶれや湿疹が出た場合は、使用するのを止めて速やかに医師にご相談して下さい。
また、連続使用によってアレルギーを誘発する可能性もあるかも知れないのでご注意下さい。
ご紹介した卵の民間療法は、あくまでも古くからの伝承的なものや口伝的なもので医療ではありませんので、病気の時は専門の医師に診てもらってください。
ひよこが育つのに必要な栄養が詰まった卵。完全栄養食品と言われる卵ですが、足りない栄養素がある？
卵の食べごろってご存知ですか？料理によっては新鮮でない方がいいんです。
電子レンジで作る簡単なカスタードクリームの作り方です。 材料は揃えておいて手際よくチンします。
温泉たまご専用の調理器具がなくても、家にある調理器具などで上手に作れます。
食用たまごの種類と、卵の殻の色について。殻の色によって値段が違うのはなぜ？栄養価の違いは？
『卵を割る、割り入れる』とは？卵をキレイに割ったり、割り入れるコツもこちらでどうぞ！
本物の焼きプリンはオーブンが必要ですが、オーブンがなくても美味しい本物のプリン（カスタードプディング）は作れます。茶碗蒸しのように蒸す方法で作れます。
玉子豆腐（卵とうふ）の作り方は、だし汁と卵の割合が違うだけで茶碗蒸しと同じです。
風水では「大寒の日に産んだ卵」＝『大寒卵』を食べると金運が上がると言われ、その一年はお金に困らないと言われているそうです。しかも、知人におすそ分けすると、さらに金運がUPするとか！
卵の殻は洗い物に使えます。 例えばミキサー。 ミキサーは洗うとき、刃の部分が…
下ごしらえ辞典
～料理の下ごしらえと基本とコツ～
料理初心者の方も、今更聞けない方も、手元にスマホがあればささっと調べられます。
よく使う野菜を中心に、乾物類やその他の食材の下ごしらえの方法をまとめました。
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