おすすめの記事

• 
  『大寒の卵』で健康と金運ＵＰ！2025年・令和7年の大寒はいつ？

  風水では「大寒の日に産んだ卵」＝『大寒卵』を食べると金運が上がると言われ、その一年はお金に困らないと言われているそうです。しかも、知人におすそ分けすると、さらに金運がUPするとか！

• 
  ミルクセーキの作り方レシピ

  ミルクセーキは新鮮な卵と牛乳で作る、とっても簡単で栄養たっぷりの飲み物です。

• 
  親子丼の作り方レシピ。とろーり半熟たまごに仕上げるには

  簡単で、ちょっとボリューム感があって、経済料理の親子丼。鶏肉の代わりに豚肉の切り落としにすれば「他人丼」 鶏肉の代わりにかまぼこを使えば「木の葉丼」になります。

• 
  目玉焼き（サニーサイドアップ）の作り方とコツ

  サニーサイドアップとは、出来上がりの黄身に膜を張らない片面焼きの黄色の目玉焼きです。

• 
  蒸しプリン（蒸しカスタードプリン）の作り方

  本物の焼きプリンはオーブンが必要ですが、オーブンがなくても美味しい本物のプリン（カスタードプディング）は作れます。茶碗蒸しのように蒸す方法で作れます。

• 
  卵のことわざ・慣用句

  卵にまつわることわざ・慣用句を集めてみました。

• 
  カスタードクリームの作り方とコツ

  自宅で簡単になめらかで美味しいカスタードクリームが作れます。基本の作り方をご紹介します。

• 
  フレンチトーストの基本レシピ・食パンやフランスパンでの作り方

  フレンチトーストの基本のレシピと作り方とコツをご紹介します。食パンやフランスパンを甘い卵液にしっかり浸して、ふんわり焼き上げてください。

• 
  目玉焼き（ターンオーバー）の作り方とコツ～両面焼き

  両面を焼いた目玉焼き（ターンオーバー）です。 キレイに焼くコツを説明します。

• 
  「卵‏黄と小麦粉のパック」の作り方と使い方

  「卵黄と小麦粉の手作り自家製パック」です。 肌がカサつくときや、ざらざらしている？と感じたときにオススメなのが卵と小麦粉で作るパックです。