おすすめの記事

• 
  外国のたまごのことわざ・名言

  外国にも卵にまつわることわざ・名言がいろいろありますので、ご紹介します。

• 
  卵の種類と殻の色

  食用たまごの種類と、卵の殻の色について。殻の色によって値段が違うのはなぜ？栄養価の違いは？

• 
  カスタードクリーム～電子レンジで簡単！作り方レシピ

  電子レンジで作る簡単なカスタードクリームの作り方です。 材料は揃えておいて手際よくチンします。

• 
  焼きメレンゲ菓子の作り方・レシピ

  焼きメレンゲは、口の中でふわっと溶けて、やさしい甘さがひろがるお菓子です。しっかりあわ立てて、ふんわりさっくりと焼き上げます。

• 
  『白身（卵白）を切るように混ぜる』『卵を切るように混ぜる』『卵のコシを切る』とは？

  『白身（卵白）を切るように混ぜる』『卵を切るように混ぜる』『卵のコシを切る』とは？卵の混ぜ方の説明です。

• 
  温泉卵（温泉たまご）の作り方とコツ

  温泉たまご専用の調理器具がなくても、家にある調理器具などで上手に作れます。

• 
  焼きプリン（カスタードプディング）、本物のプリンの作り方

  子供も大人も大好きなプリン！オーブンで焼く基本のカスタードプティング（本物のプリン）の作り方を紹介します。

• 
  卵の薄皮（卵殻膜）でケガの手当て

  卵の薄皮（卵殻膜）を切り傷や擦り傷、軽いやけど等、ケガをした傷口に貼って傷を治すという民間療法があります。

• 
  卵油（卵黄油）の作り方～疲労回復・あかぎれなどの民間療法

  卵油（卵黄油）は昔からの民間療法で、痔やあかぎれ、疲労回復、心臓病によいといわれ…

• 
  カスタードクリームの作り方とコツ

  自宅で簡単になめらかで美味しいカスタードクリームが作れます。基本の作り方をご紹介します。